マグロ解体ショー


 
やってます!
 


第64回百万石まつり

 
今日は第64回百万石まつりです。
 
朝までは空の具合もイマイチでしたが、午後からは晴れ!
風も気持ちよく良いお祭り日よりになりました。
 
 


 
北陸新幹線開通の影響もあってか、今年は例年に比べて
見物のお客さんが多かったよな感じがしました。
 



 
 


 
前田利家公役の内藤剛志さん、鎧姿もさまになってました!
さすがイケメン役者さんですね♪かっこよかったです!!!
 
が、しかし
 
しかしですよ
 

 
お松の方役の菊川怜さん!!!
 
いやーーーーーお綺麗でした♪
 



☆鮟鱇☆

 
ここにきて少しづつ春らしくなってきましたね。
金沢でも桜の開花宣言がありました。
今週の土曜あたりが満開でしょうか?
 
さてさて、本日の大口水産の店頭。
何やら巨大な物体が吊り下げられてます。
 
 


 
お魚好きな方はもうお分かりですね♪
 
そうです、アンコウです!
 


 
鍋って寒い冬の料理ってイメージですけど、その時の季節の
旬な食材で頂くのも面白いですよ。
 
 


 
アンコウもまだまだ美味しい季節です☆
 
 


祝*北陸新幹線開通

 
人!人!人! 
 


 
近江町はお祭りムードです!
 


 
今日は久しぶりのお天気です。
 
お空も新幹線の開通を歓迎してくれてるのかな?
 
 


TV放送!


3月10日 火曜日 夜 8時より NHKBSプレミアム 世界ふれあい街あるき 金沢スペシャルに大口水産が紹介されます。そこで我社の看板娘もインタービューされますよ~!!


謹賀新年

  
皆様、新年明けましておめでとうございます。
  
本年も大口水産を宜しくお願い致します。
  
  


年末、年始のごあんない

12月も半ばとなり冬らしくなってきましたね。
 
市場の方も、これから徐々に年末に向けての品揃えに
なっていきます。
 
さて当社の年末年始のご案内なのですが、年内は休まず
に営業します。
あけまして1月は1~4日の4日間お休みを頂きます。
よろしくお願い致します。
 
 


ズワイガニ本日より店頭販売です!

 
さてさて!
待ちに待ったズワイガニの店頭販売開始です!
 


 


 


 
 
テレビ局の取材の方も沢山来てました。
カニの解禁の時がテレビカメラの数が一番多いかもしれません。
 


 


 
 

茹でるの苦手な方には朝茹でも用意してます。
 
茹で、生、共に地方発送OKです!
 


 
初日の相場は去年並みで、そうお高くもなく比較的お買い求めいただき易い
お値段となっております♪
 


 


 
漁の期間は、オスのズワイは来年の3月20日までですが、メスのコウバコは
今年いっぱいの12月29日までなのでコウバコファンの方はなるべく早めに
お越し下さいね☆
 
 


ずわい、こうばこガニ解禁!

おまたせしました!
本日ズワイガニ漁、解禁です。
 
 


 
いよいよ明日から店頭に並びます。
 
今から楽しみですね♪
 


魁!大口塾



  
…時の武将はこれを期に包丁技を極める事になる。 
民明書房刊「世界史に見る日本料理の起源」より
 
 
…冗談はさておき、本日はお刺身の切り方、盛り付け方の
講習会「大口塾」開催です。
 
 


 
参加者10人、真剣に先生の手さばきに注目です。
 
 


 
ちびっこだって大注目!
 
 


 
お父さんも頑張ります!
 
 


 
今晩からのお刺身は一味ちがうはず…♪
 
 


 
参加して頂いた皆様、お疲れ様でした!
 
 



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