どようのうしのひ

 
今日は土用の丑の日です。
 


 
近江町市場は朝早くから、美味しそうな香りが漂ってます。
 
うーん、この香りだけでご飯三杯はいけそうな…
 


 
うなぎの蒲焼といえば甘いタレを想像しますよね。
 
でも通な食べ方は、


 
白焼きをワサビしょうゆで頂くと、また一味違った
うなぎの美味しさがあるのです。
日本酒にあいますよ~
 
みなさま是非一度お試し下さい♪
 




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